餐飲
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窮鬼套餐,殺進(jìn)北上廣深
消費(fèi)降級,不僅僅反映了當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)狀況,還很有可能是未來一段時間的趨勢。消費(fèi)者都買不動了,海天是怎么殺回來的?
量價和市占率都難以提升,海天醬油主業(yè)已然來到天花板。多元化成為拉動海天增長的主要邏輯。蜜雪冰城漲價,原因有點(diǎn)多
值得關(guān)注的是,新茶飲行業(yè)高歌猛進(jìn)的現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)變,風(fēng)向變了。再闖港交所,古茗這次能成功嗎?
總的來說,茶飲品牌現(xiàn)在市場達(dá)到一定程度的飽和,蜜雪冰城、奈雪的茶、茶百道、喜茶、甜啦啦和霸王茶姬等均在海外市場布局?jǐn)U張,尋求新增長。無糖風(fēng)「絞殺」養(yǎng)樂多,千億益生菌市場誰最有戲?
益生菌市場規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大,同時競爭也將加劇,市場也面臨魚龍混雜的局面。乳酸菌飲料能否轉(zhuǎn)型成與大健康相關(guān)的益生菌,又該如何保證其產(chǎn)品的有效性,都是等待著他們的重重考驗(yàn)。關(guān)店、關(guān)店、關(guān)店,臺灣餐飲紛紛敗北于大陸
堅守固有風(fēng)格,說好聽點(diǎn)叫有原則,說不好聽就是沒有跟上時代變化,興起于時代紅利,如今也被時代泯滅,臺灣餐飲的落寞,并不算冤枉。「噎出天鵝頸」的干巴酸奶,拿捏年輕人
實(shí)際上,相比海外,國內(nèi)酸奶產(chǎn)業(yè)仍乍看高檔,實(shí)則質(zhì)量沒到位。此前,馬上贏創(chuàng)始人王杰祺就表示,這幾年酸奶價格雖持續(xù)上漲,但實(shí)際品質(zhì)并沒有非常顯著的提升。餐飲探店又現(xiàn)新玩法,大明星集體涌入餐飲小店
不過,對于餐飲商家而言,明星探店的流量加持下,依然不能背離“好好做菜”的本職。畢竟流量不是一直都有的,只有靠美味征服食客,自家的寶藏小店才不會被埋沒。新茶飲加盟商現(xiàn)狀:關(guān)店純虧,不關(guān)回本遙遙無期
如今,價格戰(zhàn)已成為行業(yè)常態(tài)。短期內(nèi),低價雖然能帶來客流,卻進(jìn)一步擠壓利潤,加盟商和底層員工的生存空間被不斷壓縮。面對持續(xù)的虧損和經(jīng)營困境,越來越多加盟商被迫退出新茶飲賽道。海底撈也開卷九塊九,火鍋降價潮停不下來了?
在中國火鍋市場上,海底撈無疑是非常有名存在,雖然非常多的排隊,但是也是人均過百的存在,不過就在最近這個有名的海底撈也開始開卷九塊九了,讓人不禁想問這火鍋降價潮是停不下來了嗎?我們該怎么看這件事?市場規(guī)模直指3000億,西式快餐「價格戰(zhàn)」打響
西式快餐行業(yè)在時代浪潮中蓬勃發(fā)展,市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,已經(jīng)成為我國餐飲行業(yè)的重要力量。20萬件庫存一天賣空,冬天的第一盆草莓蛋糕帶火這個「老東西」
“不喜歡老東西,算什么年輕人?!背颂麓芍破吠猓陙聿簧賻е黠@傳統(tǒng)氣質(zhì)的手藝,都重新在新時代煥發(fā)出了新活力。湖南人,快要「壟斷」中國零食業(yè)了
不怕死、耐得煩、吃得苦、霸得蠻。翻看湖南零食產(chǎn)業(yè)帶的成長史,產(chǎn)品在變、模式在變,唯一不變的是湖南人的精神底色:不怕死、耐得煩、吃得苦、霸得蠻。在危機(jī)出現(xiàn)的時候能夠破舊立新,在商機(jī)誕生的時候能夠共享紅利...「鴨脖之王」周富裕被炸傷
外界認(rèn)為周富?;怼捌疵伞睅辈ヒ才c周黑鴨目前所面臨的業(yè)績壓力有關(guān)。古茗再啟IPO,背后站著美團(tuán)、紅杉
古茗計劃發(fā)行不超過4.41億股境外上市普通股,并計劃在香港聯(lián)合交易所主板掛牌上市。面包刺客背后是「成為網(wǎng)紅」的焦慮
低價面包并不是消失了,而是貴價面包越來越多了。后者不再只是一種食物,而變成了一種社交貨幣,出現(xiàn)在朋友圈、小紅書、抖音……這時候30多塊錢吃的就不再只是面包,而是一種情緒價值。