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餐飲
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預(yù)制菜突然不香了？
據(jù)2024年中報(bào)，其雞肉調(diào)理品（預(yù)制菜）出口量達(dá)到1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25%，出口收入占比達(dá)26%，彰顯公司在海外市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。庫(kù)迪「嚇退」瑞幸，難掩擴(kuò)張后遺癥
瑞幸卷不動(dòng)“9塊9”了，但庫(kù)迪還要再打3年。然而，后者的管理能力一直受到質(zhì)疑，聯(lián)營(yíng)商回本困難、供應(yīng)鏈不足等問(wèn)題也備受詬病，能不能堅(jiān)持3年要打個(gè)問(wèn)號(hào)。24小時(shí)奶茶店咋卷成大廠寫(xiě)字樓標(biāo)配？
奶茶店現(xiàn)在24小時(shí)不打烊，是一種007打工人的新型“福報(bào)”？被9.9元套餐卷傷，餐飲人開(kāi)始反對(duì)價(jià)格戰(zhàn)
對(duì)已經(jīng)養(yǎng)成囤券習(xí)慣的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，餐飲品牌們的雙十一優(yōu)惠吸引力正逐漸減退。一批餐飲店率先「拋棄」商場(chǎng)
高壓之下，一批餐飲人正“逃離”商場(chǎng)。對(duì)于漫咖啡的忽然閉店，還不少消費(fèi)者表示惋惜。在他們看來(lái)，只要充值卡里有錢，就會(huì)再去消費(fèi)，漫咖啡就會(huì)還在開(kāi)著。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，如今竟以“連夜跑路”收?qǐng)?，令人唏噓。預(yù)制菜在B端也賣不動(dòng)了
如果參照日本、美國(guó)等預(yù)制菜大國(guó)，中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)在C端的滲透率還有很大成長(zhǎng)空間。中國(guó)首富又換人了
首富的桂冠注定會(huì)在時(shí)間的流逝中不停流傳，張一鳴需要的是，持續(xù)夯實(shí)他所構(gòu)建的龐大的商業(yè)帝國(guó)，爭(zhēng)取成為一棵“常青樹(shù)”。這個(gè)地級(jí)市想當(dāng)下一個(gè)「萬(wàn)億消費(fèi)城市」
演唱會(huì)、體育賽事，對(duì)拉動(dòng)地方消費(fèi)立竿見(jiàn)影。前三季度，蘇州社零總額7418.5億元，同比增長(zhǎng)5.0%。如果能在接下來(lái)的四季度保持如此增速，“最強(qiáng)地級(jí)市”蘇州，將成為全國(guó)第7個(gè)萬(wàn)億消費(fèi)城市。北漂中產(chǎn)返鄉(xiāng)，成不了縣城「老錢」
鐵打的大城市，流水的普通人。當(dāng)三四線城市開(kāi)始容得下靈魂，年輕人信心滿滿地把老家這座小城當(dāng)做人生的退路。9年老店「一夜跑路」！門店桌上還有未收的咖啡杯......
漫咖啡快不起來(lái)?，F(xiàn)在，為了吸引加盟商，漫咖啡加盟費(fèi)已從30萬(wàn)降到了8.8萬(wàn)。開(kāi)了上千家的米村拌飯，卻難打破地域之困？
2014年在吉林延吉?jiǎng)?chuàng)立的米村拌飯，是一家地地道道的北方中式連鎖快餐品牌。「重生」的地?cái)偦疱?，還能吃出松弛感嗎？
這兩年，餐飲卷得兇，錢卷沒(méi)了，人也卷沒(méi)了，但數(shù)據(jù)還在往前跑。日本餐飲巨頭，暗藏野心在華布局20年，爆了！
寒冬之下，一家日本人開(kāi)的意大利餐廳——早在2003年就進(jìn)入中國(guó)，幾乎失去20年的薩莉亞，卻逆勢(shì)瘋狂擴(kuò)張、大賺特賺。舍得酒尋底
動(dòng)蕩的市場(chǎng)，頻繁換新的領(lǐng)導(dǎo)班子，都考驗(yàn)著舍得酒“變與不變”的平衡力。業(yè)績(jī)一如既往，但批發(fā)價(jià)才是茅臺(tái)價(jià)值的分水嶺
同時(shí)，經(jīng)銷商進(jìn)貨中飛茅與系列酒有綁定關(guān)系，飛茅控量也導(dǎo)致經(jīng)銷商減少對(duì)系列酒的進(jìn)貨，導(dǎo)致三季度系列酒營(yíng)收同比增速，環(huán)比上半年下降17個(gè)百分點(diǎn)。一位60歲的老板，重新賣起了奶茶
看到與做到之間隔著研發(fā)和市場(chǎng)兩座大山，可望而不可即的爆款，是蔣建琪仍在尋找的答案。白酒破價(jià)成常態(tài)，白酒市場(chǎng)這是怎么了？
在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上，白酒消費(fèi)始終是市場(chǎng)最受歡迎的組成部分，但是就在最近白酒破價(jià)成為了常態(tài)，甚至于降價(jià)潮也頻繁出現(xiàn)，面對(duì)著白酒市場(chǎng)的發(fā)展，讓人不禁想問(wèn)這白酒市場(chǎng)到底是怎么回事？咖啡規(guī)模戰(zhàn)，庫(kù)迪追擊瑞幸
據(jù)記者了解，在今年7月庫(kù)迪咖啡的半年工作會(huì)上提出了未來(lái)三年內(nèi)布局5萬(wàn)家便捷店的開(kāi)店目標(biāo)，同時(shí)表示下半年將新開(kāi)8000家便捷店。誰(shuí)殺傷了太平洋咖啡？
如今，太平洋咖啡萎縮，內(nèi)地最多僅剩71家門店，與當(dāng)初的雄心壯志，形成了巨大的反差。深圳餐飲「收尸人」
餐飲市場(chǎng)變幻莫測(cè)，龍哥也誠(chéng)摯建議：現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)一定要輕投資，切忌一開(kāi)始就把場(chǎng)面做得很大，導(dǎo)致最后連本都收不回。
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