餐飲
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「雪王」上市背后:從1元刨冰到全球茶飲帝國
蜜雪冰城選擇了一條更艱難的路:把供應(yīng)鏈扎到地球每個角落,用6元一杯的檸檬水證明——商業(yè)的本質(zhì),終將回歸成本與效率的較量。餐飲回收人正在目睹茶飲圈變天
潮起潮落,茶飲產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷一場新陳代謝。二手奶茶設(shè)備商,在過去一年間曾多次登上社交平臺的熱搜 ,成為這場巨變之中的親歷者和見證者。雪王登上千億市值,茶飲圈仍然一片紅海
對雪王而言,上市這道關(guān)終于邁過;但對于茶飲圈而言,行業(yè)共性的危機(jī),尚未徹底解除。95后留學(xué)生,用7年打造出年交易額10億美元獨角獸
目前熊貓外賣已具備IPO的標(biāo)準(zhǔn),但有了選擇權(quán)后,劉科路反而覺得IPO好像也不那么重要了。蜜雪冰城:4萬店之后的故事怎么講?
在公開發(fā)售環(huán)節(jié),蜜雪冰城的融資認(rèn)購倍數(shù)高達(dá)5125倍,認(rèn)購金額1.77萬億港元,刷新港股IPO的歷史記錄。蜜雪冰城千億市值IPO背后:一個大道至簡的故事
蜜雪冰城選擇了簡單的產(chǎn)品,這使得它的選址更簡單、加盟管理更簡單、門店運(yùn)營更簡單,整體模型更簡單。當(dāng)萬門店規(guī)模起來的時候,你會發(fā)現(xiàn)這種簡單的價值就更大。港股「凍資王」上市,引爆大消費
現(xiàn)如今,消費股熱度重現(xiàn),背后是消費市場情緒的改變,大家期待著終端消費反彈,消費重新復(fù)蘇,投資者對于蜜雪冰城的熱情,即是出于此。薯條門店數(shù)量激增,會是下一個爆火賽道嗎?
薯條專門店這個新興領(lǐng)域尚處于起步階段,發(fā)展過程中面臨著諸多挑戰(zhàn)。喜茶投資的這家咖啡品牌,大敗退
Seesaw自去年以來關(guān)閉了至少一半的門店,目前全國門店數(shù)量已不足50家,廣東僅剩下珠海一家,北京也只剩下1家門店。茶叮嚀完成3000萬元A輪融資,中良華太領(lǐng)投
本輪融資將重點用于供應(yīng)鏈升級、數(shù)字系統(tǒng)搭建及全國門店網(wǎng)絡(luò)拓展,標(biāo)志著該品牌正式邁入規(guī)?;l(fā)展階段。蜜雪冰城變「凍資王」的背后推手
26日,蜜雪集團(tuán)(02097.HK)港股公開發(fā)售正式結(jié)束,融資認(rèn)購倍數(shù)高達(dá)5125倍,認(rèn)購金額突破1.77萬億港元,遠(yuǎn)超2021年快手創(chuàng)下的1.26萬億港元紀(jì)錄,成為港股新一代“凍資王”。咖啡豆價格狂飆,云南豆商卻在賠錢
一切源于咖啡豆價格的暴漲。占據(jù)全球總產(chǎn)量三分之一的巴西咖啡產(chǎn)量下滑,推動咖啡期貨的價格從去年起持續(xù)攀升到歷史新高。喊停加盟,喜茶剎得住新茶飲的「內(nèi)卷」嗎?
現(xiàn)在,喜茶為自己掙得了喘息與調(diào)整的時間,暫停加盟后的破局之策在等待落地。但可以預(yù)見,新茶飲行業(yè)正步入競爭爆炸性升級的深水區(qū),喜茶差異化突圍的效果仍待時間驗證。「韓國烤肉界的扛把子」要涼了?
對于姜虎東等傳統(tǒng)韓式烤肉品牌而言,關(guān)店撤城或許只是它們在如今的市場環(huán)境之下,艱難掙扎的一個縮影,消費風(fēng)向的轉(zhuǎn)變、更具性價比和創(chuàng)新力的競爭對手大量出現(xiàn),都意味著這條求生之路并不好走。