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西貝賈國龍：中餐界的折騰王
中餐的快餐化作為一個(gè)世紀(jì)難題，就是如此的一塊沒什么肉的硬骨頭，至今沒有出現(xiàn)一個(gè)真正的快餐連鎖。作為行業(yè)前三甲，西貝創(chuàng)始人賈國龍雖不在火鍋賽道，卻是中餐標(biāo)準(zhǔn)化的癡迷者，多次表達(dá)自己追趕麥當(dāng)勞、星巴克的野...美國現(xiàn)代中餐連鎖品牌“君子食堂”完成500萬美元Pre-A輪融資
本輪融資由美國沙拉連鎖品牌Sweetgreen天使投資機(jī)構(gòu)LDR Ventures領(lǐng)投。中餐出海遇阻，這2家餐廳的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒
美國的中餐業(yè)有著悠久的歷史。從18世紀(jì)“淘金熱”將中餐帶到美國，到19世紀(jì)中餐的蓬勃發(fā)展，再到21世紀(jì)中餐與多元文化融合走向泛亞化，美國中餐走過了150年，成為了主流文化中不可缺少的一部分。中餐連鎖小南國擬9月香港IPO 募集約3億美元
內(nèi)地中餐連鎖小南國集團(tuán)將在18日參加港交所上市聆訊，計(jì)劃募集資金3億美元。據(jù)悉，美銀美林和渣打擔(dān)任小南國此次赴港上市的聯(lián)席主承銷商。
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