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狂飆的「鵪鶉蛋」，成了勁仔、鹽津鋪?zhàn)觽兊牡诙?zhàn)場(chǎng)
目前在鵪鶉蛋這一賽道，并沒(méi)有哪個(gè)品牌取得了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的地位，而這也是包括蛋皇在內(nèi)的諸多品牌有目標(biāo)、有動(dòng)力的原因之一。對(duì)于消費(fèi)者，品牌不斷地自發(fā)革新，在小小的鵪鶉蛋上卷來(lái)卷去，當(dāng)然是好事一樁。量販零食，南征北戰(zhàn)
量販零食品牌能夠?qū)崿F(xiàn)快速擴(kuò)張，依靠的都是加盟模式。公司最核心的利潤(rùn)來(lái)源，是給加盟商供貨。只有品牌和加盟商都能獲利，這種模式才能一直玩下去。多次降價(jià)背后，良品鋪?zhàn)釉谶M(jìn)行怎樣的「大轉(zhuǎn)身」
面對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，良品鋪?zhàn)诱ㄟ^(guò)一系列的降價(jià)動(dòng)作“放下身段”，不斷搶奪市場(chǎng)注意。這一年，零食折扣店的瘋狂與寂寥
而回顧零食折扣店的瘋狂崛起，再到瞬時(shí)的泄氣，不得不讓人反思，中國(guó)零售業(yè)里，零售商組織架構(gòu)的變革，乃至整個(gè)流通產(chǎn)業(yè)鏈的變革應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。但問(wèn)題是，當(dāng)變革觸及到某些人的利益時(shí)，誰(shuí)又能阻擋它成為一種難以根治...中國(guó)零食的下一個(gè)10年
未來(lái)10年，中國(guó)零食市場(chǎng)有廣闊的增長(zhǎng)空間。除了迎合健康化、功能化、零食正餐化等需求，零食還將結(jié)合戶外、食玩等細(xì)分場(chǎng)景以及細(xì)分人群個(gè)性化需求，成長(zhǎng)出新的品類(lèi)及形態(tài)。零食渠道各有側(cè)重，全渠道布局趨勢(shì)明顯。...零食行業(yè)大混戰(zhàn)
在存量市場(chǎng)到來(lái)之前，零食行業(yè)的風(fēng)暴不會(huì)停止，洗牌或許才剛剛開(kāi)始。鄉(xiāng)鎮(zhèn)零食店生存實(shí)錄
第四消費(fèi)社會(huì)，人們不愿意為“溢價(jià)”買(mǎi)單，開(kāi)始追求理性、簡(jiǎn)約與性價(jià)比。2023食品行業(yè)九大事件
2023年的食品行業(yè)除常規(guī)商業(yè)事件外，非可預(yù)料性事件頻發(fā)，無(wú)論在牽動(dòng)公眾情緒方面，還是影響行業(yè)發(fā)展方面都有較強(qiáng)的沖擊力。消費(fèi)者，摳出一個(gè)新賽道
投資方賺得盆滿缽滿的新獨(dú)角獸誕生，讓零食折扣玩家背后走“好而不貴”路線的折扣零售業(yè)態(tài)行至聚光燈下，事實(shí)上，硝煙四起，又何止在零食。不打口水仗，零食巨頭們開(kāi)始專(zhuān)心搞事業(yè)
那么，新消費(fèi)刮起的“折扣風(fēng)”里，性價(jià)比和質(zhì)價(jià)比究竟有什么不同？除了降價(jià)，零食業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)還有什么新手段？昔日零食一哥，卷鋪蓋過(guò)冬
換言之，在零食賽道上，好故事或許真比不過(guò)消費(fèi)者由衷地一句——好吃不貴。遍地涌現(xiàn)的零食娃娃機(jī)
夾零食機(jī)、娃娃機(jī)作為一種特殊的線下娛樂(lè)，已成為正在悄然崛起的碎片化消費(fèi)市場(chǎng)的代表。攪局的量販零食，把全行業(yè)拐向低價(jià)
一時(shí)的攪局只能吸引資本拱火的欲望，長(zhǎng)期來(lái)看，消費(fèi)者并不會(huì)因?yàn)閱渭兊谋阋司蜔o(wú)腦消費(fèi)。洽洽嗑不出新未來(lái)？
吃老本是當(dāng)前洽洽存在的最大問(wèn)題，面對(duì)這一問(wèn)題公司現(xiàn)有高管團(tuán)隊(duì)是否有足夠的決心來(lái)呢？畢竟這種從上到下的改革，必然會(huì)損害現(xiàn)有高管利益。但若是不調(diào)整的洽洽，下個(gè)十年等待著洽洽的又會(huì)是什么呢？量販零食已然兵臨城下
可以說(shuō)，零食人們都處在一個(gè)精神緊繃，草木皆兵的狀態(tài)之中，但不可否認(rèn)的是，這樣的競(jìng)爭(zhēng)正在為消費(fèi)者們創(chuàng)造出一個(gè)更加良好的消費(fèi)環(huán)境，也為我國(guó)其他食品飲料行業(yè)的發(fā)展提供了很好的借鑒思路。趙一鳴給良品鋪?zhàn)由狭艘徽n
一系列基礎(chǔ)問(wèn)題，被重新提到臺(tái)前。大家開(kāi)始重新審視這艘開(kāi)了17年的零食航母。至于這艘航母未來(lái)是否能應(yīng)對(duì)一個(gè)個(gè)更加年輕的對(duì)手，以及轉(zhuǎn)型后到底多久能達(dá)到現(xiàn)在對(duì)手的實(shí)力，一切還未可知。靠情懷收割的懷舊零食，能走多遠(yuǎn)？
無(wú)疑，在營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的當(dāng)下，以“懷舊”為主題的營(yíng)銷(xiāo)方式不再新鮮，雖然獲得了一時(shí)的流量和紅利，但只靠情懷支撐的生意，可能長(zhǎng)遠(yuǎn)不了。
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