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「昌進(jìn)生物」完成Pre-A輪5500萬(wàn)元融資，高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投
本輪融資由高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投，青島城投金控、食芯資本(Bits x Bites)跟投。拯救科迪乳業(yè)
創(chuàng)業(yè)36年，張清海從沒(méi)想到會(huì)以債抵債這種方式，來(lái)拯救瀕臨退市的科迪乳業(yè)，更沒(méi)有想到自己會(huì)被證監(jiān)會(huì)禁入市場(chǎng)十年。比嬰童零食還賺錢(qián)的調(diào)味料，歐美日韓操作秘籍
整體來(lái)看，國(guó)內(nèi)調(diào)味料國(guó)內(nèi)品牌發(fā)展迅猛，國(guó)外品牌快速滲透，中外角逐狀態(tài)。不愛(ài)做飯的年輕人，催生一個(gè)萬(wàn)億賽道
方便、快捷、品類(lèi)眾多、口味適中的預(yù)制菜，解放了不少繁忙的都市年輕人，成為后疫情時(shí)代的一大風(fēng)口。預(yù)制菜將成下一個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)，餐飲生態(tài)可能迎來(lái)大變革！
預(yù)制菜企業(yè)頻頻獲得融資，各大餐企也紛紛推出預(yù)制菜產(chǎn)品，讓預(yù)制菜的討論熱度在今年被推上高潮?？瓷先?，預(yù)制菜像是餐企、餐飲食品化的拓展，但背后牽涉的其實(shí)是整條生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，甚至是整個(gè)餐飲生態(tài)。沸騰的自熱食品之戰(zhàn)，新老巨頭誰(shuí)將勝出？
食品行業(yè)的江湖永遠(yuǎn)在騷動(dòng)。當(dāng)超市貨架上原本屬于方便面的位置被清空，桶裝的酸辣粉趁勢(shì)而上后，自熱食品已排隊(duì)等上位。狂奔的方便速食，跑不到風(fēng)口終點(diǎn)
吃飯也有很多種方式，好吃又方便很重要。人間風(fēng)月淺嘗即止，而路邊的美食要一一試吃“蟲(chóng)卵”事件背后，網(wǎng)紅好歡螺“翻車(chē)”了？
知名螺螄粉品牌好歡螺，正陷入食品安全問(wèn)題的旋渦之中。好歡螺的回應(yīng)也十分耐人尋味。天價(jià)榨菜的秘密
牢牢占據(jù)榨菜市場(chǎng)頭把交椅，從5毛到3元，還有更高價(jià)，不禁讓人感慨涪陵榨菜才是細(xì)分市場(chǎng)的王者。人良生物獲近千萬(wàn)天使輪投資，打造膳食纖維領(lǐng)域的「華熙生物」
人良集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)是由在聚葡萄糖行業(yè)有多年經(jīng)驗(yàn)的人員組成，包括管理層人員，其中關(guān)鍵人員在聚葡萄糖行業(yè)里有10年以上的從業(yè)經(jīng)歷。植物基，新消費(fèi)的圈錢(qián)密碼
就在新消費(fèi)的風(fēng)潮開(kāi)始平靜的時(shí)候，一個(gè)原本不太受關(guān)注的概念“植物基”，爬上了風(fēng)口。這屆年輕人，養(yǎng)寵物比養(yǎng)自己用心
越來(lái)越多的孤獨(dú)年輕人已經(jīng)視貓貓狗狗們?yōu)榧彝ヒ粏T，并講求“擬人化”的精致喂養(yǎng)。這又催生了一個(gè)火熱的寵物食品市場(chǎng)。食品科技企業(yè)「Growthwell Foods」獲2200萬(wàn)美元A輪融資，助力業(yè)務(wù)擴(kuò)張走出東南亞
在未來(lái)Growthwell新加坡公司還在提升其生產(chǎn)和分銷(xiāo)能力，以解決全球?qū)κ称烦掷m(xù)性及安全性的擔(dān)憂。吃貨能不能拯救低迷的韓妝
韓妝跨界食品，其品牌效應(yīng)或能帶來(lái)大量初始客戶，但它們?cè)谑称沸袠I(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)缺乏，沒(méi)有供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，優(yōu)劣明顯。中國(guó)人的胃，河南人說(shuō)了算？
不可否認(rèn)，食品業(yè)的“河南幫”已經(jīng)成為影響中國(guó)吃貨的深刻力量。人造肉在新加坡大放異彩，滿足未來(lái)的口腹之欲
自2018年以來(lái)，新加坡的替代蛋白質(zhì)行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了數(shù)十家初創(chuàng)企業(yè)，他們籌集了大量資金。
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