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餐飲市場(chǎng)
餐飲市場(chǎng)最新資訊，投資界全方位播報(bào)餐飲市場(chǎng)相關(guān)話(huà)題,全面解讀餐飲市場(chǎng)投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
產(chǎn)業(yè)圖譜
10元小酒館，割不動(dòng)大學(xué)生
相比其他餐飲，只能晚上營(yíng)業(yè)的小酒館存在天然短板，尤其在餐飲行業(yè)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，翻臺(tái)率上，更是不利。所以才會(huì)出現(xiàn)小酒館+大排檔，或者早上咖啡廳晚上小酒館這樣的經(jīng)營(yíng)模式，為的都是彌補(bǔ)小酒館這門(mén)單獨(dú)生意的不足。...鄉(xiāng)村基掙錢(qián)難
在嗆人的油煙味里老老實(shí)實(shí)忙活一年，為什么掙錢(qián)這么難？主要原因是在直營(yíng)模式，現(xiàn)炒差異化定位之下，龐大的成本開(kāi)支，吞噬了公司利潤(rùn)。四線(xiàn)城市，中國(guó)餐飲的另一面
這些年，很多一線(xiàn)的餐飲品牌已經(jīng)習(xí)慣了對(duì)效率、回報(bào)率和資本的瘋狂追逐，再難找回“踏實(shí)做好一頓飯，用心干好一家店”的初心了，而低線(xiàn)城市里的餐飲人，卻仍堅(jiān)守著。餐飲市場(chǎng)3.96萬(wàn)億，會(huì)成為消金的下一個(gè)風(fēng)口嗎？
多位行業(yè)從業(yè)者都認(rèn)為，中國(guó)的餐飲行業(yè)在呼喚正規(guī)的金融服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)場(chǎng)，以緩解整個(gè)鏈條上的資金壓力。面對(duì)萬(wàn)億的規(guī)模和激增的餐飲需求，確實(shí)也有巨頭在中國(guó)崛起，如百度外賣(mài)、餓了嗎、美團(tuán)外賣(mài)等。投資人也愛(ài)吃餅干？Cookie9獲數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資，這個(gè)市場(chǎng)也很可觀
我國(guó)餅干行業(yè)一直保持快速發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)，2014年全國(guó)規(guī)模以上餅干生產(chǎn)企業(yè)的總產(chǎn)量約722.5萬(wàn)t；餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)資產(chǎn)合計(jì)727.8億元；實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1527.23億元；...首發(fā)|2小時(shí)狂售3萬(wàn)瓶 林依輪的“飯爺”再獲8300萬(wàn)融資 估值3.6億
打造一個(gè)自己的餐飲品牌是美食家林依輪心中循環(huán)播放的夢(mèng)想，而林依輪2015年開(kāi)始著手實(shí)現(xiàn)。8月18日投資界消息，創(chuàng)新快消品牌“飯爺”宣布正式完成新一輪8300萬(wàn)融資，領(lǐng)投方為H Capital，公司目前...
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