陸正耀模式接班人，兩個(gè)河南狠人
無(wú)論是茶飲、烘焙還是小食，萬(wàn)店品牌成功的背后，都有相應(yīng)同品類同賽道的失敗者悄然退場(chǎng)。扎堆上市，無(wú)疑也體現(xiàn)了品牌對(duì)于防御性現(xiàn)金流的渴望。政策錨定新場(chǎng)景、新需求，鍋圈食匯迎來(lái)增長(zhǎng)新機(jī)遇
得益于在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和數(shù)字化供應(yīng)鏈方面的提前布局，鍋圈食匯目前已成為社區(qū)餐飲新零售的頭部玩家。燒烤經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢(shì)爆發(fā)，鍋圈展現(xiàn)復(fù)合增長(zhǎng)實(shí)力
鍋圈食匯以在多種餐飲場(chǎng)景下為消費(fèi)者提供“好吃方便還不貴”的一站式食材采買為目標(biāo)。7年萬(wàn)店、實(shí)現(xiàn)盈利，TA的戰(zhàn)斗剛剛開(kāi)始
至少在目前，鍋圈食匯的品牌和渠道價(jià)值暫未顯現(xiàn)，甚至于鍋圈食匯可能需要向加盟商讓利來(lái)激勵(lì)門店。但長(zhǎng)期來(lái)看，供應(yīng)鏈企業(yè)故事遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如一體化戰(zhàn)略的故事性感。海底撈戴著「緊箍咒」
門店擴(kuò)張減速、提價(jià)不太現(xiàn)實(shí)，翻臺(tái)率提升又遭遇各種攔路虎，這些無(wú)疑讓海底撈這艘大船未來(lái)的航速越來(lái)越慢。渠道與產(chǎn)品雙輪驅(qū)動(dòng) 鍋圈持續(xù)深耕預(yù)制菜藍(lán)海市場(chǎng)
中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立是對(duì)當(dāng)前預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切訴求所作出的積極回應(yīng)。從爆火到一地雞毛，火鍋食材超市迎來(lái)大洗牌！
“宅家吃火鍋”消費(fèi)模式的異軍突起，讓火鍋食材超市成為了當(dāng)紅炸子雞，屢獲資本青睞。但如今不到一年，其熱度似乎就消散了，市場(chǎng)一地雞毛。爆火的火鍋食材超市為什么不香了？未來(lái)，還能走多遠(yuǎn)？鍋圈完成6000萬(wàn)美元C輪融資，啟承資本領(lǐng)投
鍋圈食匯計(jì)劃2020年內(nèi)完成新開(kāi)門店超5000家，2022年內(nèi)完成超萬(wàn)家門店的目標(biāo)，服務(wù)更廣泛家庭食材升級(jí)，成為中國(guó)億萬(wàn)家庭廚房的入口。
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