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人造蛋白
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被資本爆炒的人造蛋白，價值幾何
雖然未來幾十年內(nèi)，人造蛋白取代肉類的幾率很低，面對資源消耗不斷加劇，人造蛋白的出現(xiàn)，或許會讓這種情況得到一定的緩解。資本熱捧，消費(fèi)者冷淡，人造蛋白的冰火兩重天
只靠生活方式營銷并無法讓人造蛋白產(chǎn)品成為大眾心頭的香餑餑，人造蛋白賽道之爭也從單純的認(rèn)知進(jìn)階到“口味和價格”的白金賽段，隨著目前各家都在加緊技術(shù)研發(fā)的節(jié)奏，誰將拔得頭籌將會非常讓人期待。
消費(fèi)最前線
硅兔賽跑
